Carnea de rata se curata si spala, se taie in bucati potrivite, se pune la fiert intr-o oala cu apa. Se va aduna spuma si se lasa sa fiarba pentru 40-50 minute - depinde de carne. - Rețetă Felul principal : Ciorba de rata de ReteteBauturi La români, ciorba a fost dintotdeauna unul din felurile principale de mâncare de la masa de prânz sau de seară, indiferent de anotimp. Ciorbele cu carne de rață au o aromă deosebită. Se pot prepara cu borș acru, sau pot rămâne la stadiul de supă. Dacă nu aveți borș de tărâțe, puteți folosi suc de […] Ciorba cu carne de rata are foarte multe legume, este foarte buna! Timp pregatire 60 minute Complexitate redusa Ingrediente 1 rata -700 ml bors - 3 5 l apa -150 gr mazare -15 gr fasole verde -2-3 morcovi -2 ardei grasi -1 ceapa -1 radacina patrunjel -1 radacina pastarnac -1 telina mica -1 cutie rosii -3-4 linguri verdeata (patrunjel leustean) -sare .

ciorba cu carne de rata